Menu Baru di Maze Kitchen yang Menggugah Selera

Kemarin merupakan hari di mana masuk pertengahan bulan Sya’ban di kalender Hijriyah, berarti tandanya sebentar lagi memasuki Bulan Ramadhan. Nggak kerasa ya udah mau puasa dan lebaran lagi. Meski masih setengah bulan lagi, suasana Ramadhan udah berasa banget. Dari wara wirinya iklan sirup di Televisi, sampai berjejernya sirup-sirup di Minimarket dan Supermarket yang disusun rapih menambah euforia Ramadhan semakin berasa. Aneka sirup memang selalu terdepan dalam menyambut Ramadhan.

Ngomongin Ramadhan, salah satu hal yang identik dengan suasana bulan puasa adalah kuliner. Pasti deh saat bulan puasa, banyak penjual makanan yang menjual makanannya lebih banyak dari biasanya. Atau banyak juga penjual makanan dadakan yang memang cuma berjualan di bulan puasa. Baik jualan makanan besar atau sekedar jualan aneka macam ta’jil untuk menu berbuka puasa.

Btw ceritanya beberapa pekan yang lalu saya sempet mampir ke Maze Kitchen, salah satu restoran di daerah Jakarta untuk icip-icip menu barunya yang saat ini sudah bisa dipesan. Menu-menu yang saya icip adalah Appetizer, Soup, Maincourse, Dessert, dan Beverages. Total ada 15 menu baru yang saya icip kemarin yang terdiri dari 3 Appetizer, 2 Soup, 3 Maincourse, 2 Dessert, dan 5 Beverages. Karena cukup banyak makanan yang saya icip, Alhamdulillah pulang-pulang kenyang, hehe

Appetizer

Pertama yang saya, rekan Media dan teman Blogger icip dulu adalah Appetizernya. Ada 3 Appetizer yang kami icip.

Nachos

Nachos ini terbuat dari Tortilla yang dibuat sendiri, dikasih Beef Bolognese dan disiram Mozarella yang bikin makanan ini jadi gurih dan nikmat. Tortillanya crispy dan rasanya khas karena buatan sendiri. Untuk cocolannya ada 3 pilihan, Hot Salsa, Cream Sauce dan Saus yang terbuat dari Avocado. Dengan porsi yang cukup untuk dua orang, harga Rp.45.000 cukup bersahabat.

Samosa Beef

Merupakan makanan yang terbuat dari semacam kulit lumpia dan diisi dengan Beef Baked Bolognese dan Mozarella terus diroll dan dicelup ke Bread Crumb dan digoreng biar crispy. Untuk teman makannya ada toping Chilli Mayo. Harga satu porsinya Rp.40.000

Cassava Choco Cheese

Kalau kalian pengen makan singkong dengan sensasi yang berbeda. Kalian perlu coba Appetizer ini karena terbuat dari campuran Singkong, Cream Cooking dan Bubuk Cinnamon. Di atasnya dikasih taburan keju dan topping coklat, jadi rasanya perpaduan antara gurih dan manis. Worth to try bagi yang suka manis karena harganya cuma Rp.30.000

Soup

Sapo Tahu

Sapo Tahu ini merupakan soup yang di dalamnya ada Tahu Sutra, Udang, Cumi, dan beberapa sayuran seperti Brokoli, Wortel, Pokcoy, dan Jamur Champignon. Ini sih menu gizi seimbang karena ada Protein Hewani dari Seafood, ada Protein Nabati dari Tahu Sutra, Sayuran dan ada Karbohidrat juga karena menu ini sudah termasuk nasi dengan harga Rp.35.000

Kuahnya kental karena ada tambahan maizena. Buat seafood lover, menu ini cocok banget sih karena protein hewaninya dari seafood semua.

Dory Soup

Nah, kalau Dory Soup ini cocoknya buat orang yang alergi seafood karena menunya cuma terdiri dari Ikan Dory ditambah garnish tomat, rawit, daun jeruk dengan kuah yang asem-asem seger. Kalau dimakan pas masih panas lebih nikmat pastinya. harganya Rp.55.000 dan sudah termasuk nasi juga

Maincourse

Burger Maze

Pasti udah pernah makan burger kan? kalau makan burger warna ijo udah pernah? Kalau belum, bisa cobain salah satu menu baru Maze Kitchen ini, yaitu Burger Maze. Burger Maze ini bun nya bikin sendiri dan warna ijonya dari bayam. Ukurannya cukup gede dan dikasih isian Thousand Island, Telur Ceplok, Selada, Keju Slice, dan Beef Patty. Toppingnya ada Chilli Sauce, Mayonaise, dan Tomato Sauce. Harganya murmer, cuma Rp.45.000 dengan ukuran cukup gede dan tambahan French Fries.

Ayam Woku

Menu ini terdiri dari Nasi, Tahu Tempe, Kerupuk, Lalapan, Kuah Soup yang rasanya gurih dan Ayam berbumbu. Kayanya kalau ada tambahan sambel lebih mantep ya rasanya. Harganya Rp.55.000

Beef Gepuk

Beef Gepuk alias dendeng sapi. Menunya sama kaya Ayam Woku cuma diganti lauknya aja. Beef Gepuknya enak dan sedikit spicy. Jadi kalau yang nggak suka pedes bisa pilih Ayam Woku. Harganya juga sama Rp.55.000

Dessert

Appetizer, Soup dan Maincourse udah. Nggak afdhol kayanya kalau belum cobain Dessert barunya Maze Kitchen. Ada dua Dessert yang kemarin saya cobain.

Hazelnut Cream Puff

Ini enak banget. Serius enaaak banget. Buat yang suka makanan manis-manis creamy, makan ini dijamin nggak bakal nyesel. Makanan ini terdiri dari Mini Puff yang super lembut dan dikasih isian Hazelnut Cream. Kalau pesen ini jangan lupa tuang Choco Sauce dulu biar rasanya nambah klop. Harganya Rp.35.000 untuk satu porsi dengan isi 4 mini puff.

Pudding Thai

Lagi booming ya sekarang, makanan atau minuman yang serba Thai. Di Maze Kitchen pun ada Dessert baru yang terdiri dari pudding dengan kuah santan. Perpaduan rasanya ada gurih dari santan dan manis dari sirup merah. Untuk puddingnya sendiri sih rasanya plain dan warna merah untuk puddingnya diambil dari buah bit. Dessert ini paling cocok nih buat menu buka puasa. Harganya Rp.30.000 per porsi

Beverages

Italian Soda, Banana Smoothies, Cold Drip Latte, Chocolatte Milkshake, dan Jack Coconut Mint.

Ada 5 minuman baru sekaligus dari Maze Kitchen yang kemarin saya cobain. Ada Italian Soda, Banana Smoothies, Cold Drip Latte, Chocolatte Milkshake, dan Jack Coconut Mint.

Paling rekomen sih Chocolate Milkshake menurut saya. Kalau pengen yang antimainstream, bisa cobain Jack Coconut Mint yang isinya ada buah nangka dan sari kelapa. Atau bisa juga cobain Cold Drip Lattenya. Cold Drip Latte ini terbuat dari kopi hitam yang diproses secara drip dan dibekuin, terus minumnya bisa dituang susu. Untuk harganya semua rata, Rp.42.000

Menu-menu tadi cocok banget sih buat yang bosen sama menu makan di luar yang gitu-gitu aja. Apalagi bentar lagi bulan puasa nih, menu-menu baru di Maze Kitchen bisa jadi pilihan tujuan kuliner untuk berbuka. Selain karena harganya cukup ramah di kantong untuk ukuran restoran di kawasan Perkantoran dan Apartemen, rasanya juga nggak mengecewakan.

Btw Maze Kitchen ini merupakan restoran yang ada di kawasan Perkantoran dan Apartemen Shyntesis Square Tower, Jakarta. Tempatnya sedikit masuk ke dalam dari jalan raya dan berada di ground flour. Gampang ko cari lokasinya, pas masuk gedung langsung keliatan restorannya karena terpampang jelas nama Maze Kitchen di bagian atas pintu. Tempatnya cukup cozy dan nggak begitu luas. Suasananya sedikit ada sentuhan warm dari cahaya lampunya yang memang nggak begitu terang benderang.